Cépage : 100% Syrah issue de vignes de 5 à 8 ans.Elevage dans des fûts...
Des cuvées magiques, un flacon unique, la griffe Ruinart. Entrez dans...
Cépage : 100 % Marselan Terroir : En bordure de la Garelle, ruisseau...
Cépages : 75% Grenache, 5% Carignan, 20% Syrah Andreas Larson: 90/100
CROZES-HERMITAGE : Le Pressoir vous propose Les Domaines des Hauts Châssis et du Colombier
100% Syrah 100% Syrah
100% SYRAH 100% SYRAH
VINIFICATION Après un égrappage à 100%, la vinification est la plus douce possible : pas de pigeage mais des remontages biquotidiens. Après décuvage, les vins sont entonnés en demi-muid neuf et dun vin. La fermentation malolactique se fait dans ces bois, où ils resteront 12 mois. Après cette phase délevage, les vins restent 6 mois en cuve. VINIFICATION Après un égrappage à...