Cépages : 50% Sauvignon, 50% ViognierIGP D'OC Vinification et élevage cuve Cépages : 50% Sauvignon, 50%...
Coffret "Sélection de Lieux-Dits" millésime 2018 : - Côte-Rôtie - Bertholon 2018 - Côte-Rôtie - Montmain 2018 - Côte-Rôtie - But de Mont 2018 - Côte-Rôtie - Côte-Bodin 2018 - Côte-Rôtie - La Viallière 2018- Côte-Rôtie - Fongeant 2018- Côte-Rôtie - Cognet 2018- Côte-Rôtie - Le Champon 2018- Côte-Rôtie - Leyat 2018 Coffret "Sélection de Lieux-Dits"...
Cépage: 100% Mauzac Age des vignes: plus de 20 ans Terroir: Haute terrasse de la rive droite du Tarn avec des sols de sables et de graviers Vendange: Mécanique de nuit, pour préserver la fraîcheur. Vinification: Une fermentation thermo-régulée pendant 15 jours environ jusqu'à finition des sucres. Un élevage sur lies fines avec bâtonnages réguliers. Cépage: 100% Mauzac Age des vignes:...
Distillats de botaniques et extraits de plantes.Genièvre, coriandre, écorce de citron, romarin, épines de pin, cardamone, amande amère.VEGANAllergènes: Amande amèreGin SANS ALCOOL, 0% Alc. Distillats de botaniques et extraits...
Jurançon Sec, vieilles vignes de Gros Manseng, Petit Manseng, Camaralet et Courbu, vendangés à la main.Elevage sur lies fines en cuve et en fûts pendant 9 mois.Exploitation certifié HVE3. Jurançon Sec, vieilles vignes de Gros...
Cépage : 100% Syrah - 10% DE FÛTS NEUFS ET 40% DE 2 OU 3 VINS.Elevage entre 12 et 14 mois en fonction des millésimes Cépage : 100% Syrah - 10% DE FÛTS...
Cépage: Pinot NoirLieu-dit: Au dessus des MalconsortsAge de la vigne: 30 ansTerroir: Des sols bruns calcaires, avec une fraction fine argileuse rouge mélangés a des éboulis fins à grossiers.Vinification: Récolte manuelle triée et égrappée à 100%. Fermentation et macération de 15 à 21 jours.Elevage: En fûts de chêne dont 30% de fûts neufs durant 15 à 20 mois. Cépage: Pinot NoirLieu-dit: Au dessus...
Cépage : 100% Melon de BourgogneAOC MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIEVinification traditionnelle en cuve et élevage sur lies fines pendant 8 à 15 moisTerroir granitique et sol argilo limoneux.Médaille d'Argent au Concours mondial de Bruxelles, médaille d' Argent Decanter 2021-Or Gilbert et Gaillard Cépage : 100% Melon de BourgogneAOC...
Gin artisanal avec des botaniques de la vallée du Rhône. Botaniques: Baie de Genièvre BIO, Thym citronné Bio, Verveine citronnée Bio, Lavande Bio, Tilleul Bio, Romarin Bio, Menthe Poivrée Bio et Fenouil Bio.Distillation de Blé tendre FrançaisMacération longues et distillation en Alambic Stupfler qui permet d'obtenir un cur de chauffe complexe, délicat et... Gin artisanal avec des botaniques de...